РИНОК СОЇ УКРАЇНИ: ТЕНДЕНЦІЇ ТА ПЕРСПЕКТИВИ
Ключові слова:
ринок сої, виробництво сої, напрями споживання сої, продукти переробки, цінові позиції соїАнотація
Проаналізовано показники виробництва сої за останні п'ять років на вітчизняному аграрному ринку в розрізі природно-кліматичних зон та областей України. Визначено і проаналізовано основні тенденції зміни динаміки виробництва та споживання сої у 2009–2013 рр. Наведено структуру і темпи споживання сої за основними напрямами. Порівняно позиції сої на ринку олійних культур України з огляду на мінімальні та максимальні ціни переробників і експортерів. Зазначено, що ринок сої є перспективним у довгостроковому періоді завдяки зростанню попиту на сировину з боку вітчизняної олійно-жирової галузі, розширенню географії посівів по всій території України, найвищим закупівельним цінам серед основних олійних культур, диверсифікації напрямів споживання сої та продуктів її переробки.
Посилання
Chekhov A.V., Aks’onov I.V., Grygorchuk N.F., Chekhova I.V. et al. Rekomendatsii po Vyroshchuvannyu Soi [Recommendations on the Growing of Soybean]. Zaporizhzhya, IOC of the NAAS, 2012 [in Ukrainian].
Gaidutskii P.I., Sabluk P.T., Lupenko Yu.O. et al. Agrarna Reforma v Ukraini [Agrarian Reform in Ukraine]. Kyiv, IAE, 2005 [in Ukrainian].
Lupenko Yu. Priorytetni napryamy innovatsiinoi diyal’nosti v agrarnii sferi Ukrainy [Priority directions of the innovative activity in Ukraine’s agrarian sphere]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2014, No. 12, pp. 5–11 [in Ukrainian].
Malik M.I., Shpykulyak O.G. Instytuty ta instytutsii u rozvytku agrarnoi sfery ekonomiky [Institutes and institutions in the development of economy’s agrarian sphere]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2011, No. 7, pp. 169–176 [in Ukrainian].
Pavlenchyk N.F. Teoretychni osnovy obgruntuvannya definitsii “Rynok sil’s’kogospodars’koi produktsii” [Theoretical bases of the substantiation of the definition “Market of agricultural products”]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2014, No. 1, pp. 85–92 [in Ukrainian].
Chalyi A.A. Formuvannya rynku soi ta produktiv ii pererobky v Ukraini [Formation of the market of soybean and products of its processing in Ukraine], available at: www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21CO [in Ukrainian].
Tonyuk M.O., Kontseba S.M. Shlyakhy pidvyshchennya ekonomichnoi efektyvnosti vyrobnytstva nasinnya oliinykh kul’tur u regioni [Ways to increase the economic efficiency of the production of seeds of oil cultures in a region]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2015, No. 3, pp. 28–33 [in Ukrainian].
Boiko O.O. Ekonomiko-matematychna model’ optymal’nogo rozmiru posivnykh ploshch soi v Ukraini [An economico-mathematical model of optimum size of the planted areas of soybean in Ukraine]. Agrosvit – Agriworld, 2015, No. 2, pp. 15–18 [in Ukrainian].
Pidlubna O.D., Kontseba S.M. Ekonomichna efektyvnist’ vyrobnytstva nasinnya soi na regional’nomu rivni [Economic efficiency of the production of soya seeds on the regional level]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2015, No. 1, pp. 14–20 [in Ukrainian].
Derevyanskii V. Ekologicheskaya soya po-khmel’nitski [Ecological soybean in the Khmel’nitskii region]. Zerno – Grain, 2012, No. 1, pp. 24–36 [in Russian].
Burka A. Soya v Ukraini [Soybean in Ukraine]. Zerno – Grain, 2015, No. 3, pp. 120–123 [in Ukrainian].
Bodnar O.V. Perspektyvy zbil’shennya dodanoi vartosti na rynku soevykh bobiv i produktiv ikh pererobky v Ukraini [Perspectives to increase the added value on the market of soya beans and products of their processing in Ukraine]. Ekon. APK – Econ. of AIC, 2015, No. 3, pp. 51–60 [in Ukrainian].
Konoval I.A. Prognozuvannya vyrobnytstva soi v Ukraini [Forecast of the production of soybean in Ukraine], available at: www. irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21CO [in Ukrainian].
Chekhova I.V. Funktsionuvannya rynku sonyashnyku v Ukraini [The functioning of Ukraine’s sunflower market]. Visn. Agrar. Nauky – Bull. of Agrar. Sci., 2015, No. 1. pp. 71–75 [in Ukrainian].
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Економіка України
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
