ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ НА РИНКУ РІПАКУ УКРАЇНИ
Ключові слова:
виробництво ріпаку, ринок ріпаку, напрями споживання ріпаку, продукти переробки, цінові позиції ріпакуАнотація
Подано аналіз показників виробництва ріпаку за останні три роки на вітчизняному аграрному ринку в розрізі природно-кліматичних зон, областей і категорій господарств України. Встановлено, що динаміка, темпи виробництва, рівень продуктивності ріпаку як в Україні, так і в розрізі природно-кліматичних зон, є позитивними, незважаючи на щорічне скорочення площ посіву. Визначено основні тенденції змін динаміки виробництва і споживання ріпаку у 2011–2013 рр. Трійка лідерів областей України, які спеціалізуються на вирощуванні ріпаку, – Вінницька, Одеська, Хмельницька – не змінилась, але відбулася ротація в їх позиціях. Виробництво ріпаку на 98% забезпечується сільськогосподарськими підприємствами, і тільки на 2% – господарствами населення; відповідно формується структура валового збору ріпаку. Наведено структуру споживання ріпаку за основними напрямами, а також темпи змін цих напрямів. Доведено, що ріпак – виключно експортна культура, і обсяг його експорту зріс за період дослідження на 82%. Відображено цінові позиції ріпаку на ринку олійних культур України в розрізі мінімальних, максимальних і середньозважених цін. Аналіз показав коливання цін у межах 3100–4900 грн./т. Установлено, що ринкова ціна є потужним мотиваційним фактором для нарощування виробництва ріпаку. Зроблено висновки, що ринок ріпаку є перспективним у короткостроковому періоді через стійкі та високі цінові позиції товарного ріпаку, зростання обсягів його переробки на внутрішньому ринку, збільшення попиту на сировину в біоенергетичній галузі.
Посилання
Chekhov A.V., Aks’onov I.V., Polyakov O.I. et al. Rekomendatsii po vyroshchuvannyu ozymogo ripaku v Zaporiz’kii oblasti [Recommendations on the Growing of Winter Rapeseed in the Zaporizhzhya region]. Zaporizhzhya, IOC of the NAASU, 2012 [in Ukrainian].
Oliini Kul’tury v Ukraini, za red. A.V. Chekhova [Oil Crops in Ukraine], edited by A.V. Chekhov. Kyiv, Osnova, 2007 [in Ukrainian].
Strategichni Napryamy Rozvytku Sil’s’kogo Gospodarstva Ukrainy na Period do 2020 Roku, za red. Yu.O. Lupenka, V.Ya. Mesel’-Veselyaka [Strategical Directions of Development of Ukraine’s Agriculture for the Period till 2020], edited by Yu.O. Lupenko, V.Ya. Mesel’-Veselyak. Kyiv, IAE, 2012 [in Ukrainian].
Luzan Yu.Ya. Formuvannya naukovoi paradygmy suchasnogo rozvytku agrarnogo sektoru Ukrainy [Formation of a scientific paradigm of the modern development of Ukraine’s agrarian sector]. Ekon. APK – Economy of AIC, 2011, No. 7, pp. 22–29 [in Ukrainian].
Shpychak O.M., Bondar O.V. Tsina i Tsinoutvorennya na Agroprodovol’chu Produktsiyu [Price and Pricing of Agrifood Products]. Kyiv, IAE, 2009 [in Ukrainian].
Shkvarchuk L.O. Tsinovi tendentsii na prodovol’chomu rynku Ukrainy [Price tendencies on Ukraine’s food market]. Ekon. APK – Economy of AIC, 2010, No. 7, pp. 57–63 [in Ukrainian].
Goisyuk L.V. Formuvannya tsiny na nasinnya ripaku [Formation of a price of rapeseeds], available at: khntusg.com.ua [in Ukrainian].
Supikhanov G.B. Kon’yunktura rynku ripaku ta umovy pidvyshchennya efektyvnosti iogo vyrobnytstva : dys. … kand. ekon. nauk [Conjuncture of the rapeseed market and conditions of enhancement of the efficiency of its production, Dissertation on Cand. degree (Econ. Sci.). Kyiv, National Agrarian Univ., 2003 [in Ukrainian].
Sakva O.V. Formuvannya struktury vyrobnytstva na rynku oliinykh kul’tur [Formation of the production structure on the market of oil crops]. Agrosvit – Agriworld, 2009, No. 12, pp. 30–32 [in Ukrainian].
Maslak O.M. Rynok ripaku: popyt perevyshchue propozytsiyu [The rapeseed market: demand exceeds the supply]. Agrobiznes S’ogodni – Agribusiness Today, 2011, Nos. 15–16 (215), pp. 28–32 [in Ukrainian].
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Економіка України
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.