Дослідження особливостей впливу методу дискретно-імпульсного введення енергії на процес утворення ліпідних наноструктур
DOI:
https://doi.org/10.15407/dopovidi2016.04.049Ключові слова:
гетерогенні середовища, дискретно-імпульсне введення енергії, дисперсні системи, ліпідні наноструктури, технологія, функціональні матеріалиАнотація
Розглянуті питання підвищення енергоефективності технологій при одержанні ліпідних везикулярних наноструктур за рахунок використання методу дискретно-імпульсного введення енергії. Показана можливість використання харчових фосфоліпідних комплексів в якості матеріалу для отримання ліпідних наноструктур з необхідними властивостями.
Завантаження
Посилання
Mihail C. Roco, Chad A. Mirkin, Mark C. Hersam. http://www.nsf.gov/crssprgm/nano/reports/MCR_11–0301_Nanotechnology_Research_Directions_To_2020_JNR13.pdf.
Hulman A. Forsayt, 2009, 3, No 1: 30–47 (in Russian).
Eliseev A. A., Lukashin A. V. FunctionalNanomaterials, Moscow: FIZMATLIT, 2010 (in Russian).
Mittal K. L., Shah Dinesh O. Adsorption and aggregation of surfactants in solution, New York: Dekker, 2002.
Geckeler Kurt E., Nishide Hiroyuki. AdvancedNanomaterials, Weinheim: WILEY-VCHVerlagGmbH&Co. KGaA,2010.
Gregoriadis G. Liposome Technology. New York: Inf. Healthcare USA, 2007.
Avdeeva L. Y. Methods for improving the efficiency of phospholipid technology of nanostructures, Proceedings ONAFT, 2011, Iss. 40, V. 2: 364–367 (in Russian).
Avdeeva L. Y. Industrial Heat Engineering J., 2010, 32. No 3: 87–91(in Russian).
Dolinskiy A. A., Ivanitskii G. K. Heat and mass transfer and hydrodynamics in the vapor-liquid dispresnyh environments, Kyiv: Nauk. Dumka, 2008 (in Russian).
Dolynskyy A. A. Phys. J., 1996, 69, No 6: 885–898 (in Russian).
Yegin B., Lamprecht A. International Journal of Pharmaceutics, 2006, No 320: 165–170. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2006.04.014
Henk G. Merkus. Particle Size Measurements. Fundamentals, Practice, Quality, Berlin: Springer, 2009.
Avdeeva L. Y. Phospholipids in food, Food and processing industry, 2009, No 11–12: 29–31 (in Russian).
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Доповіді Національної академії наук України
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.