Антиоксидантні / відновлювальні властивості екстрактів із листя рослин роду Vítex
DOI:
https://doi.org/10.15407/dopovidi2017.05.073Ключові слова:
антиоксидантна активність, відновлювальна здатність, екстракти вітексу, феноли, флавоноїдиАнотація
Вивчено склад і антиоксидантні/ відновлювальні властивості екстрактів із листя рослин трьох видів вітексу — Vitex cannabifolia, Vitex agnus-castus, Vitex negundo. Показано, що всі екстракти мають високий вміст фенольних антиоксидантів і виявляють значну активність у реакції інгібування радикалів ДФПГ та в “зеленому” синтезі наночастинок срібла. Активність екстрактів різних видів вітексу в реакції з радикалом ДФПГ та в “зеленому” синтезі наночастинок срібла відрізняється одна від одної і корелює з вмістом в екстрактах флавоноїдів і з загальним вмістом фенолів відповідно.
Завантаження
Посилання
Katalinic, V., Milos, M., Kulisic, T. & Jukic, M. (2006). Screening of 70 medicinal plant extracts for anti oxidant capacity and total phenols. Food Chem., 94, pp. 550-557. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.12.004
Iravani, S. (2011). Green synthesis of metal nanoparticles using plants. Green Chem., 13, pp. 2638-2650. https://doi.org/10.1039/c1gc15386b
Laguta, I. V., Stavinskaya, O. N., Dzyuba, O. I. & Ivannikov, R. V. (2015). Analysis of antioxidant properties of plants extracts. Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, No. 5, pp. 130-137 (in Russian). https://doi.org/10.15407/dopovidi2015.05.130
Komarova, M. N., Nikolaeva, L. A. & Regir, V. G. (1998). Phytochemical analysis of medicinal plants: quidelines for laboratory sdudies. Saint-Petersburg: State Chem.-Pharmaceut. Acad. (in Russian).
Alonso, A. M., Domianguez, C., Guillean, D. & Barroso, C. G. (2002). Determination of antioxidant power of red and white wines by a new electrochemical method and its correlation with polyphenolic content. J. Agric. Food Chem., 50, pp. 3112-3115. https://doi.org/10.1021/jf0116101
Stavinskaya, O. M., Kuzema, P. O., Laguta, I. V., Pakhlov, E. M., Kazakova, O. O. & Chernyavskaya, T. V. (2007). Interaction of ascorbic acid with hydrophilic-hydrophobic silicas. Annales UMCS. Chemia, 62, pp. 124-135.
Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E. & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food Sci. Technol., 28, pp. 25-30. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(95)80008-5
Volkov, V. A. & Pakhomov, P. M. (2008). Kinetics of the interaction of the radical DPPH with extractive substances of plants in various media. Polzunov. vestn., No. 3, pp. 309-313 (in Russian).
Litwinienko, G. & Ingold, K. U. (2007). Solvent Effects on the Rates and Mechanisms of Reaction of Phenols with Free Radicals. Acc. Chem. Res., 40, pp. 222-230. https://doi.org/10.1021/ar0682029
Rice-Evans, C. A., Miller, N. J. & Paganga, G. (1996). Structure-antioxidant activity relationships of flavonoids and phenolic acids. Free Radical Bio Med., 20, pp. 7933-7956. https://doi.org/10.1016/0891-5849(95)02227-9
Zhou, Y., Lin, W., Huang, J., Wang, W., Gao, Y., Lin, L., Li, Q., Lin, L. & Du, M. (2010). Biosynthesis of gold nanoparticles by foliar broths: roles of biocompounds and other attributes of the extracts. Nanoscale Res. Lett., 5, pp. 1351-1359. https://doi.org/10.1007/s11671-010-9652-8
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Доповіді Національної академії наук України
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
