Вплив структури природних цинамових кислот на їх взаємодію з високодисперсним оксидом алюмінію у водному середовищі
DOI:
https://doi.org/10.15407/dopovidi2020.09.068Ключові слова:
високодисперсний оксид алюмінію, кавова кислота, кумарова кислота, сорбція, феруло ва кислота, цинамова кислотаАнотація
Встановлено закономірності сорбції і зміни спектральних характеристик природних цинамових кислот за умов взаємодії з високодисперсним оксидом алюмінію у водному середовищі залежно від хімічної природи адсорбату і рН розчину. Виявлено, що залежності сорбції цинамової, кумарової та ферулової кислот від рН описуються однотипними кривими, положення максимумів яких за шкалою рН відповідає величинам термодинамічних констант дисоціації карбоксильних груп цих кислот (рКСООН = 4,4 ÷ 4,6). Показано, що рН-залежність сорбції кавової кислоти при рН < 4,5 подібна до решти досліджених кислот, а розширення інтервалу рН максимальної сорбції в лужну область обумовлено утворенням поверхневого хелатного комплексу з Al(III).
Завантаження
Посилання
El-Seedi, H.R., El-Said, A.M., Khalifa, S.A., Göransson, U., Bohlin, L., Borg-Karlson, A.K. & Verpoorte, R. (2012). Biosynthesis, natural sources, dietary intake, pharmacokinetic properties, and biological activities of hydroxycinnamic acids. J. Agric. Food Chem., 60, No. 44, pp. 10877-10895. https://doi.org/10.1021/jf301807g
Razzaghi-Asl, N., Garrido, J., Khazraei, H., Borges, F. & Firuzi, O. (2013). Antioxidant properties of hydroxycinnamic acids: a review of structure- activity relationships. Curr. Med. Chem., 20, pp. 4436-4450. https://doi.org/10.2174/09298673113209990141
Shil’ko, Е. А., Milevskaya, V. V., Temerdashev, Z. A. & Kiseleva N. V. (2018). Solid phase concentration of phenolic compounds from the aqueous medicinal raw plant material extracts on the example of tutsan (Hypericum perforatum L.). Analytics and Control, 22, No. 3, pp. 303-314 (in Russian). https://doi.org/10.15826/analitika.2018.22.3.013
Silva, M., Castellanos, L. & Ottens, M. (2018). Capture and purification of polyphenols using functionalized hydrophobic resins. Ind. Eng. Chem. Res., 57, No. 15, pp.5359-5369. https://doi.org/10.1021/acs.iecr.7b05071
Simon, V., Thuret, A., Candy, L., Bassil, S., Duthen, S., Raynaud, C. & Masseron, A. (2015). Recovery of hydroxycinnamic acids from renewable resources by adsorption on zeolites. Chem. Eng. J., 280, pp. 748-754. https://doi.org/10.1016/j.cej.2015.06.009
Chandrasekaran, S., Ranu, B. C., Yadav, G. D. & Bhanumati, S. (2009). Monographs on green chemistry experiments. GC Task Force, DST. 76 ISSN 1025-6415.
Dovbii, O. A., Kazakova, O. A. & Lipkovskaya, N. A. (2006). The effect of the structure of cinnamic acid derivatives on their interaction with highly dispersed silica in aqueous medium. Colloid J., 68, No. 6, pp. 707-712 (in Russian). https://doi.org/10.1134/S1061933X06060068
Pogorelyi, V. K., Kazakova, O. A., Barvinchenko, V. N., Smirnova, O. V., Pakhlov, E. M. & Gun’ko, V. M. (2007). Adsorption of cinnamic and caffeic acids on the surface of highly dispersed silica from different solvents. Colloid J., 69, No. 2, pp. 203-211. https://doi.org/10.1134/S1061933X07020093
Lipkovskaya, N. A. & Barvinchenko, V. N. (2019). The interaction of quercetin with highly dispersed alumina in a water–ethanol medium. Colloid J., 81, No. 4, pp. 411-415 (in Russian). https://doi.org/10.1134/S0023291219040086
Barvinchenko, V. N. & Lipkovskaya, N. A. (2019). Sorption of 3-Rutinoside-5,7,3′,4′-tetrahydroxyflavone on pyrogenic aluminum oxide from aqueous ethanol solutions. Russ. J. Phys. Chem., 93, No. 12, pp. 2383-2387. https://doi.org/10.1134/S0044453719120033
Beneduci, A., Furia, E., Russo, N. & Marino, T. (2017). Complexation behaviour of caffeic, ferulic and p-coumaric acids towards aluminium cations: a combined experimental and theoretical approach. New J. Chem., 41, No. 12. pp. 5182-5190. https://doi.org/10.1039/C7NJ00661F
Tombácz, E., Szekeres, M. & Klumpp, E. (2001). Interfacial acid-base reactions of aluminum oxide dispersed in aqueous electrolyte solutions. 2. Calorimetric study on ionization of surface sites. Langmuir, 17, No. 5. pp. 1420-1425. https://doi.org/10.1021/la001323b
Bernstein, I. Ya. & Kaminsky, Yu. L. (1986). Spectrophotometric analysis in organic chemistry. Leningrad: Khimia (in Russian).
Barvinchenko, V. N., Lipkovskaya, N. A., Kulik, T. V. & Kartel’, N. T. (2019). Adsorption of natural 3-phenylpropenoic acids on the surface of cerium dioxide. Colloid J., 81, No. 1, pp. 1-7 (in Russian). https://doi.org/10.1134/S0023291219010026
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2023 Доповіді Національної академії наук України
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
